营养师考试的科目通常包括以下内容：

1. 食物营养学：涉及食物的成分及其在人体内的消化、吸收、利用等方面的知识，包括碳水化合物、脂类、蛋白质、维生素、矿物质等。

2. 人体营养学：关于人体内各种营养物质的代谢、必需营养素、能量代谢等方面的知识。

3. 营养评估与膳食指导：了解如何进行个体和群体的营养评估，并根据评估结果提供膳食指导。

4. 营养与疾病：掌握各种疾病与饮食之间的关系，包括慢性病如肥胖、心血管病、糖尿病等与营养的关联。

5. 食品营养学与食品安全：了解不同食物的营养组成，食品加工、储存、安全与卫生等相关知识。

6. 营养管理与健康促进：包括营养配餐、饮食计划制定、体重管理、运动与营养相结合等。

此外，还有某些国家或地区的法律法规和伦理道德等内容。具体考试科目可能会根据不同地区和组织的要求略有差异。如果你有具体的考试需求，建议向相关培训机构、学校或考试机构咨询以了解详细信息。